Visgerechten

Scampi diabolique

8 stuks


Scampi lookboter

8 stuks


Scampi Flore

8 stuks ~ kokosroom / curry / gember


Scampi bisque

8 stuks


Stoofpotje Vis

Noordzeevis / sausje van bouillabaise / tuinkruiden


Tongschar

prei / spinazie / witte wijnsaus


Gebakken zalmfilet

zonder vel / witte wijnsaus


Gebakken tonijnfilet

Wokgroentjes / sesam / soja


Gebakken kabeljauw

jonge spinazie / groene kruiden / vermouthsaus


Mosselen natuur


Mosselen provençale


Mosselen met witte wijn


Mosselen met look


Mosselen met lookroom



Vleesgerechten

Videe


Stoofvlees

met Sint-Bernardusbier


Steak


Steak Tartaar


Kipfilet


Entrecote black angus


Filet pur


Filet pur rossini

met gebakken eendenlever en gebakken champignons


Varkenshaasje


Malse varkensrug


Mixed grill


Spareribs

Barbecue of Sweet honey