Slaatjes

brood en sauzen inbegrepen

Salade Niçoise

gegrilde yellowfin tonijn AA


Ceasars salade met kip

romeinse sla / parmezaan / ansjovis / croutons / dressing


Ceasars salade met scampi’s

romeinse sla / parmezaan / ansjovis / croutons / dressing


Salade gerookte zalm

aardappelsalade / lente-ui / komkommer / kerstomaatjes / mieriksworteldressing of gembersiroop


Salade geitenkaas

jonge spinazie / witloof / rode biet / veldsla / jonagold / amandelschilfers


Salade met gesmolten brie

mesclun / geroosterde walnoten


Vegetarische salade

seizoensgroentjes / croutons


Tomaat grijze garnalen

sla / cocktailsaus


Salade spekjes

gebakken appeltjes / witloof / rozijnen / frambozenvinaigrette


Salade grijze garnalen

avocado / zure room


Salade scampi’s

gerookte zalm / groentjes van’t veld / sla / dressing verse tuinkruiden


Steak tartaar

kappertjes / ajuin / eigeel / augurken / frisse slaatje



Wokgerechten

brood inbegrepen

Wok gemarineerde kippenblokjes

groentjes / sojascheuten / kroepoek


Wok vegetarisch

seizoensgroentjes / sojascheuten / kroepoek


Wok scampi

groentjes / sojascheuten / kroepoek


Wok gegrilde Yellowfin tonijn AA

groentjes / sojascheuten / kroepoek


Wok Thaïse wijze

gemarineerde kippenblokjes / scampi / kokoscurry / gember / koriander



Pasta’s

verse pasta’s, brood en kaas inbegrepen

Linguini ‘all amatriciana’

krokant gebakken pancetta / rode en witte ui / look / kerstomaatjes / pittige tomatensaus


Penne scampi

spekjes / knapperige groenten / olijfolie / Italiaanse kruiden


Linguini gerookte zalm

jonge spinazie / pijnboompitten / parmezaanse krullen / olijfolie


Gebakken Linguini

kippenblokjes / courgetten / champignons / spinazie / boursin


Ravioli met zalm

seizoensgroentjes / dragon / bisque


Vegetarische pasta

truffelolie / seizoensgroentjes


Spaghetti bolognèse


Lasagna



Kindergerechten

Spaghetti bolognèse


Vidée met frietjes

mayonaise of ketchup


Kinderijsje

warme chocoladesaus


Stoofvlees met frietjes

mayonaise of ketchup


Curryworst met frietjes

mayonaise of ketchup


Bitterballen met frietjes

mayonaise of ketchup


Fischsticks Capt. Iglo met frietjes

tartaarsaus


Filet pur met frietjes

sla / mayonaise of ketchup



Koude voorgerechten

Brood inbegrepen

Carpaccio van Ossenhaas

Parmezaanse krullen / rucola / pijnboompitten


Tomaat/grijze garnalen


Oesters zeeuwse creuses

6 stuks


Oesters ‘Flore’

wasabi / limoen / 6 stuks


Carpaccio Yellowfin tonijn AA

citrusvinaigrette / koriander


Parmaham

meloen / portosiroop


Tomaat/mozzarella

verse pesto


Toast / gerookte zalm


Steak tartaar witblauw

rauw rundsvlees à la minute bereid / kappertjes / ajuin / eigeel / augurkjes



Warme voorgerechten

Brood inbegrepen

Dagsoep


Tomatenroomsoep


Artisanale garnaalkroketten met slaatje

2 stuks


Artisanale Kaaskroketten met slaatje

2 stuks


Duo Kaas-en garnaalkroket met slaatje


Scampi Lookboter

kerstomaatjes / peterselie 5 stuks


Scampi Lookroom met verse tuinkruiden

5 stuks


Scampi Flore

kokoscurry / look / gember 5 stuks



Pannenkoeken

van 14u tot 18u

Suiker, stroop, jam, siroop


Vanille-ijs en warme chocoladesaus


Geflambeerde met Grand Marnier en vanille-ijs



Dessert & Tea Time

Trio van sorbet


Koffie ‘Flore’

koffie met een stuk huisgemaakte chocolade taart


Tiramisu

advocaat / crumble Bastogne speculoos / geroosterde amandelen


Duo van chocolade

pralinémousse


Sabayon

vers fruit / vanille-ijs


Huisgemaakte taart

Ecuador chocolade / kokos / frambozen


Huisgemaakte Cheesecake

ananas


Crème brûlée


Dessertbord ‘Flore’


Assortiment van Belgische kazen

gekonfijt fruit / molenaarsbrood Biersuggestie: Zeunt



Roomijs

Kinderijsje

warme chocoladesaus


Trio van sorbet


Coupe vanille


Coupe mokka


Dame Blanche

vanille-ijs / warme chocoladesaus


Coupe aardbeien

seizoen


Coupe vers fruit


Coupe warme krieken


Coupe advocaat


Coupe ananas


Slagroom


Sabayon

vers fruit / vanille-ijs



Milkshakes

Milkshake vanille


Milkshake mokka


Milkshake aardbeien